淄博烹饪学校面点专业都学什么？随着经济的发展，烹饪行业变得越来越吃香，尤其是面点专业，小编今天来为大家介绍一下淄博烹饪学校面点专业所学的知识，希望能够帮得上大家呢！

淄博烹饪学校以培养技师、高级工等高级技能人才为主，兼有多种社会培训功能，并设有技能鉴定中心，具备技师及以下等级国家职业资格证书的鉴定、颁发资质。

淄博烹饪学校面点专业：

（一）本专业所教的内容结合市场需求培养专业人才，为失业者创造良好的择业机会。

（二）六大体制熟方法全都有（1）蒸（2）煮（3）煎（4）烙（5）烤（6）炸

（三）1、蒸制品【从发面坯制馅和成型工艺以及到醒半成品，还有制熟全过程】具体的品种有蒸包、各种花卷、蒸饺、烧麦、八宝饭、千层饼、宫廷小窝头等。

2、煮制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有各种水饺、馄饨、拉面、各种面条、汤圆等。

3、煎制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有煎包、锅帖、四合面饼、广东饼等。

4、烙制品【从调制面坯到成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有各种油饼、带馅的肉火烧、素火烧、鸡蛋灌饼、手抓饼、月牙饼等。

5、烤制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有油酥火烧、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火烧、糖酥火烧、烤肉火烧等。

6、炸制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有油条、麻花、馅饼、麻团、热狗、炸豆包等。

全部课程近八十多个品种包教包会。

以上就是小编为大家介绍的淄博烹饪学校面点专业的基本情况，如果你想成为烹饪大师，那就快快来淄博烹饪学校实现梦想吧！